【2013-09-12 中國食品商務網】
2013 年 7 月 23 日，牧原食品獸醫部邀請了享有“亞洲第一刀”美譽的臺灣屏東科技 大學著名病理學教授張聰洲來到公司開展關於豬場疾病診斷和疫病防控的培訓。牧原食 品董事錢瑛、獸醫總監楊瑞華、獸醫部技術骨幹及部分段長、場長共計 130 餘人參加了此 次培訓。 23 日上午 9 時，張教授在錢董和楊總監的陪同下到達培訓地點，進行現場解剖、診 斷授課。整個解剖過程持續了三個多小時，期間，張教授與錢董及楊總監就當前行業關注 的重點疾病問題進行交流討論，並與大家分享了規模化養豬產業發展、疫病防控等方面的 科學策略。隨後現場學員分成了五大組進行解剖診斷，張教授為大家做現場指導。
24 日上午 8 時，在商聖苑大會議室召開分享會，張教授用幽默詼諧的語言為大家詳 細講解解剖技術、診斷要點等，在課堂上大家都積極互動，現場氣氛十分熱烈。 此次培訓，不僅幫助大家學會了如何正確高效地剖析豬病，而且為我們帶來了畜牧業 最前沿的資訊和理念。這也是我們接觸外界先進獸醫服務的開始，今後我們還將邀請更多 專家走進牧原，不斷提升技術水準，為人類創造更優質的高品質豬肉。(2013-09-12 09:47:00.0)
來源：豬 e 網
責任編輯：胖胖
【資料來源：https://www.21food.cn/html/news/13/951133.htm】